想要创业?对餐饮行业感兴趣?但是又知道该怎么办?那就考虑一下*吧!餐饮*可以选择奶茶、炸鸡、烤串、火锅、等等人气比较旺的,但是也要选择自己适合的,想要做的那一种,或者选择简单易制作又好卖的那种,比如:烤串,*烤串是很简单的,并且也好经营,除此之外*商也会给一些技术支持或者是培训工作,今天八挂炉小编就来跟大家聊一聊烤串*店培训内容,下面就一起来看看吧!
烤串*店培训的话一般是会培训一些食材的购买、烤串的制作配方、还有店铺的基础管理、以及服务方式、营销培训。
一、食材的购买
烤串 很多的*店的食材都是需要去总部或者是分部拿货的,并不能自己直接进行购买,但是有些还是可以自己进行选购的,羊肉串八卦炉*,所以食材上就有一定的要求了,羊肉串八卦炉商,食材要选择新鲜*无污染的,符合店铺食材要求的。羊肉串八卦炉
二、烤串的制作配方
*商会传教烤串的方子,在培训的过程中一定要认真学习,因为大多*店培训完毕之后都是要进行考核的,只有考核通过了之后才能够进行下一步,所以在培训期间要认真学习,通过考核再上岗工作。
三、基础管理
开店之后还要培训店员,让店员知道食材怎么制作,制作的配料都是什么,并且使用量多少等等,都要认真,除此之外还要培训店铺里的食材的摆放位置以及店铺的其他管理。
四、服务方式
服务是很重要的,服务不好的话就会造成客户的流失,所以在服务态度上以及服务方式上都要认真仔细,要**顾客是快乐的消费,满意的消费。羊肉串八卦炉
八挂炉烤串
五、营销培训
营销也是很重要的一步,有好的营销方法,才能够赚钱,一般在培训的时候都会传授一些销售的方法,比如在开业的前期做些活动,或者是在节假日做活动,在固定的时间做活动等等,总的来说就是活动与销售相结合,做出吸引人的营销方案,三亚羊肉串八卦炉,并且不亏损。
寒冷的冬天天寒地冻,羊肉串八卦炉*费用,几个人围着一个卖羊肉串、牛肉串的摊位。整条街的摊位铺子就数这家卖烤肉串的店铺人zui多,生意zui*。只见门头挂着的招牌旗上有三个字“八挂炉”,难道烤肉用的家当真的是太上老君用的八挂炉吗?太上老君炼制丹药的宝炉,咋就遗落到了人间。
好奇心驱使终于见到了“八挂炉”的真面目,好家伙眼前的这个“八挂炉”太耀眼了,这八挂炉高约二米,直径估计也有二米,红彤彤大火炉,可不是在炼金丹,而是在烤肉。这比起太上老君的八挂炉要好上许多啊。羊肉串八卦炉
举个例子:
假设我们*的是一家3万块的项目,公司提供相应的设备和物料,只需要*商装修店铺和买肉串即可营业。总投资算下来应该在6万-8万左右。
由此可见,差不多我们在3个月左右回本,也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右,每个月的利润在2万多,一年就是24万左右,剖出房租水电等成本以外,一年的纯利润大概还能保留到20万左右。羊肉串八卦炉