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近期美女吃货团的小姐姐们给我们**了新的美食----八挂炉烤羊肉串，可以看得出来几个小仙女吃的都非常的开心，大串的八挂炉烤肉串儿也顺理成章地捕获了美人芳心。都知道羊肉串是一道新疆美食，从以往的小串翻烤到现在的360度大串炙烤，八卦炉*费用，为什么要有这样的变化呢？这中间有什么区别吗？用八卦炉来烤肉的口感与传统相比又有什么区别呢？接下来跟着小编一起来看看！

**我们知道吃烤肉就是要大口吃才有感觉，传统的羊肉串都是小串的，吃起来非常的不过瘾，但是由于受到烧烤技法的限制，大串的烤肉难以烤熟，稍不注意就会出现烤糊或者夹生的现象。所以现在的大串羊肉串大多数使用的是电烤炉来进行烤制，八挂炉使用的是在炉底设计有旋转盘的一种点考虑，可以的炙烤，受热均匀，*人工进行翻烤，且不会烤糊。八卦炉*

美食届里较深不可测的烧烤，不知zhi愈了多少吃货们的ling魂，八挂炉经过上千次研究上万次修改，终于创造出一个打破传统烧烤炉的新产品，八挂炉自动旋转烧烤炉烤出来的肉鲜嫩金黄，肥而不腻，让人赞不绝口，欲罢不能!

河南八挂炉烤肉*

河南八挂炉商贸有限公司是八挂炉烤肉所属公司，主要业务是以方子腌制的**大羊肉串和拥有自主知识产权的系列八挂特色烤炉，八挂炉创意烤肉，时尚享受。此味只应天上有，人间能得几回闻。告别城市喧嚣，置身世外“烤”园。八卦炉*

想要创业？对餐饮行业感兴趣？但是又知道该怎么办？那就考虑一下*吧！餐饮*可以选择奶茶、炸鸡、烤串、火锅、等等人气比较旺的，但是也要选择自己适合的，想要做的那一种，或者选择简单易制作又好卖的那种，比如：烤串，*烤串是很简单的，并且也好经营，除此之外*商也会给一些技术支持或者是培训工作，今天八挂炉小编就来跟大家聊一聊烤串*店培训内容，下面就一起来看看吧！

　　烤串*店培训的话一般是会培训一些食材的购买、烤串的制作配方、还有店铺的基础管理、以及服务方式、营销培训。

　　一、食材的购买

烤串 　　很多的*店的食材都是需要去总部或者是分部拿货的，并不能自己直接进行购买，八卦炉*，但是有些还是可以自己进行选购的，所以食材上就有一定的要求了，食材要选择新鲜*无污染的，符合店铺食材要求的。八卦炉*

　　二、烤串的制作配方

　　*商会传教烤串的方子，在培训的过程中一定要认真学习，八卦炉*多少钱，因为大多*店培训完毕之后都是要进行考核的，只有考核通过了之后才能够进行下一步，所以在培训期间要认真学习，通过考核再上岗工作。

　　三、基础管理

　　开店之后还要培训店员，让店员知道食材怎么制作，制作的配料都是什么，并且使用量多少等等，都要认真，除此之外还要培训店铺里的食材的摆放位置以及店铺的其他管理。

　　四、服务方式

　　服务是很重要的，服务不好的话就会造成客户的流失，所以在服务态度上以及服务方式上都要认真仔细，要**顾客是快乐的消费，八卦炉*商，满意的消费。八卦炉*

八挂炉烤串

　　五、营销培训

　　营销也是很重要的一步，有好的营销方法，才能够赚钱，一般在培训的时候都会传授一些销售的方法，比如在开业的前期做些活动，或者是在节假日做活动，在固定的时间做活动等等，总的来说就是活动与销售相结合，做出吸引人的营销方案，并且不亏损。